Quasi de veau (sauce moutarde)
Quasi de veau (sauce moutarde)
- Portions: 2
Source: All-Clad, vente à domicile, atelier culinaire
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Ingrédients
- pavés de filet de veau
- de beurre
- càc d'huile
- càc de crème fraîche épaisse
- càc de moutadre
- brins de thym
- pincée de sel