VELOUTE PANAIS POIRES FOIE GRAS POELE
VELOUTE PANAIS POIRES FOIE GRAS POELE (soupes et crèmes Repas de fête) - RECETTE I-COOK'IN - Prêt en 24 min - Recette simple et à coût eco. pour 6 personne(s). Créée par carochatelain
- Temps: 24 min
- Portions: 6
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- gramme beurre
- gramme oignon
- poire mûre
- c.à.c de 4 épices
- c.à.c de Sel, poivre ou piment d'Espelette
- gramme panais
- gramme d'eau
- bouillon cub volaille ou légumes
- gramme de crème liquide
- gramme de noix décortiquées
- tranches ou dés de foie gras frais
- poire