Wołowina z sosem ziołowym
Wołowina zachowuje również swoje walory smakowe po ugotowaniu. Aby mięso pozostało soczyste, zupę należy tylko lekko podgotować.
- Czas: 120 min
- Porcje: 4
Źródło: Roter Hahn
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- natki pietruszki
- różne zioła według gustu
- ogórki w occie
- jajka z wolnego wybiegu, ugotowane na twardo
- oliwy z oliwek
- Ocet owocowy
- sól
- ząbek czosnku
- wołowiny
- cebula
- korzenia selera
- marchewki
- kawałek pora
- trochę masła