Kartoffel-Focaccia mit Knoblauchchips und Rosmarin
Kartoffel-Focaccia mit Knoblauchchips und Rosmarin ist geschmacklich eine Wucht, mit diesem simplen Rezept wird sie schön luftig.
- Portionen: 1
Quelle: Cookinesi
Zutaten
- Zweige Rosmarin
- Halbweissmehl
- Pizzamehl
- TL Salz
- TL Zucker
- Päckchen Trockenhefe
- EL Olivenöl
- dl lauwarmes Wasser
- EL Wasser
- Kartoffeln, geschält und in ca. 1,5 mm schmalen Scheiben
- Knoblauchzehen, geschält und in feinen Scheiben
- Etwas grobkörniges Salz
- Pizzablech ø 30 cm