Laura Van den Broeck: Cheesy tosti deluxe met Flandrien Jong
Een croque monsieur of tosti? Altijd een goed idee! Laura Van den Broeck creëerde een veggie alternatief met Flandrien Jong, ui en spinazie. Zo goed!
- Porties: 1
Bron: Flandrien Kaas | Lokaal, Belgisch, lactosevrij, boterham, aperitief, recept, ovenschotel
Ingrediënten
- Voor 1 tosti
- sneden Flandrien Jong
- dikke sneden volkoren brood
- rode ui
- een handvol bladspinazie
- een scheutje balsamicoazijn
- bakboter
- Voor het sausje
- el yoghurt op Griekse wijze
- el chipotlesaus