Viltkyckling
En riktig bjudrätt med fina tillbehör, t.ex. sockerärter och en frasig sallad. Mums! Mitt eget tips är att göra MER av den goda såsen; gör 1,5 ggr så mkt sås... ;)
- Portioner: 4
Källa: Matklubben
Ingredienser
- kycklingfiléer
- msk smör
- dl crème fraiche
- dl outspädd vinbärssaft
- dl vatten
- hönsbuljongtärning
- krossade enbär
- tsk timjan
- msk soja