Moro de Habichuela Negra
El moro de habichuela negra es un plato emblemático del Caribe que combina la suavidad del arroz con la profundidad de sabor de las habichuelas negras cocidas con especias y vegetales.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 4
Fuente: recetas-dominicanas.com
Ingredientes
- Taza Habichuelas negras
- Cuchara Aceite
- Cebolla picada
- Cuchara Ajo machacado
- Taza Aceitunas verdes
- Pimiento rojo en dados
- Hoja de laurel
- Cucharilla Orégano
- Cucharilla Tomillo seco
- Taza Alcaparritas
- Taza Salsa de tomate
- Taza Arroz de grano largo
- Cuchara Cilantro picado
- Pizca Sal