Rabo encendido
Este plato tradicional combina la ternura del rabo de buey con especias y ingredientes que aportan un sabor profundo y reconfortante.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 4
Fuente: recetas-dominicanas.com
Ingredientes
- Rabos de buey
- Taza Aceite de oliva
- Kilogramo Cebolla
- Cabeza de ajo
- Pimientos
- Taza Perejil picado
- Taza Salsa de tomate
- Cucharilla Comino
- Cucharilla Orégano
- Taza Vino
- Cuchara Alcaparras picadas
- Zanahorias en tiras
- Ajíes picantes
- Pizca Sal