Friggione alla Romagnola
Friggione alla romagnola — ricetta di secondi a base di carne della tradizione Emilia Romagna, preparata con patate, zucchine e melanzane. Procedimento spiegato passo passo con ingredienti, dosi e tempi reali.
- Portionen: 6
Quelle: MyItalian.Recipes
Zutaten
- Gramm von Kartoffeln
- o 3 zucchine
- Aubergine nach Geschmack
- Zwiebeln nach Geschmack
- peperone grande o 2 medi
- Gramm von Tomaten
- lesso tagliato a pezzi della dimensione di circa mezzo uovo
- Butter nach Geschmack
- Öl nach Geschmack
- Salz nach Geschmack