Pasta mit Radicchio
Pasta geht immer! Diese sommerlich-frische Kreation mit Radicchio und Ricotta an frischer Zitrone und Rosmarin bietet ein besonders aromatisches Geschmackserlebnis! Unser Serviervorschlag: Garniere das Ganze mit angerösteten Pinienkernen für den letzten Schliff.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Penne
- Radicchio
- Zehen Knoblauch
- Zitronen, unbehandelt
- Zweige Rosmarin
- EL Olivenöl
- Ricotta
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
- Pinienkerne