Tofu in Knusperpanier
Marinierter Tofu mit knuspriger Wildpflanzen-Panade - aromatisch gewürzt und goldbraun gebraten. Perfekt für eine proteinreiche, vegane Mahlzeit!
- Portionen: 2
Quelle: Wildfind
Zutaten
- Tofu <p>natur</p>
- EL Marinade <p>aus 2 EL Sojasauce + 1 EL Currypulver</p>
- EL Mehl <p>kann Vollkornmehl sein.</p>
- Eier
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
- EL Paniermischung <p>aus 1 EL Mehl + 1 EL grob zerkleinerte Haselnüsse + 1 Esslö
- EL Kokosfett <p> Alternativen: Butterfett, Rapsöl.</p>