Ceviche de lubina y mango
Aprende a preparar esta receta de Julius invita en 22 minutos, por Julius Bienert en El Gourmet
- Raciones: 4
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Lubina 600 Gramos
- Mango 1 Unidad
- Apio 1 Rama
- Cilantro Picado 1 Cuchcarada
- Jengibre 15 Gramos
- Diente de ajo 1 Unidades
- Ají limo 2 Unidades
- Limas 2 Unidades
- Caldo de pescado 150 Gramos
- Comino 1 Cucharadita
- Cebolla Morada 1 Unidad
- Pimienta y sal A gusto
- Choclo
- Chips de boniato
- Maíz baby encurtido