Koprová omáčka
Poctivý recept na krémovou koprovou omáčku s čerstvým koprem, smetanou, hovězím masem, vejcem a knedlíkem.
- Čas: 110 min
- Porce: 4
Zdroj: bigg.cz
Suroviny
- až 700 g hovězího masa
- vývaru
- až 250 ml smetany
- másla
- až 40 g hladké mouky
- větší hrst čerstvého kopru
- až 2 lžíce octa nebo citronové šťávy
- až 2 lžičky cukru
- sůl a bílý pepř
- vejce a knedlík k podávání