きのこたっぷり 和風ペペロンチーノ
きのこがあれば簡単に出来る和風ペペロンチーノはいかがでしょうか。味付けはシンプルですが、きのことにんにくの香りが食欲をそそります。今回は舞茸とエリンギを使用しましたが、お好みのきのこでアレンジできるので、是非お試し下さい。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- スパゲティ 100g
- お湯 1000ml
- 塩 小さじ2
- まいたけ 50g
- エリンギ 1本
- ニンニク 1片
- 鷹の爪輪切り 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 顆粒和風だし 小さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ1.5