Primörpaj med sparris & varmrökt lax
En paj med vårens primörer hör verkligen påsken till. Här med späd sparris, fetaost och varmrökt lax.
- Tid: 80 min
- Portioner: 6
Källa: KARS - Kungsörnen
Ingredienser
- dl Kungsörnen Vetemjöl av fint kärnvete
- dl Kungsörnen Dinkelmjöl Siktat
- krm salt
- smör
- msk kallt vatten
- knippe späd sparris
- knippe späda morötter
- Några späda salladslökar
- fetaost
- varmrökt lax
- ägg
- dl grädde
- dl mjölk
- riven lagrad ost
- Salt och nymald svartpeppar
- Smörgåskrasse