Saltimbocca mit Lavendelsalz
Im Fokus: Diese Saltimbocca sind noch spezieller als sonst - wir würzen mit Lavendelsalz.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- EL Fleur de Sel
- EL getrocknete Lavendelblüten
- TL Knoblauchflocken
- Kalbsplätzli
- TL getrocknete Lavendelblüten
- Tranchen Rohschinken
- Öl zum Braten
- dl Weisswein
- Butter , in Stücken, kalt