Crema pastelera de mandarina
En esta receta vamos a preparar una crema pastelera de mandarina, una versión distinta y original de la crema pastelera clásica, ideal para rellenar distintos dulces y pasteles como buñuelos de viento, cañitas fritas, milhojas,...
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 4
Fuente: El cocinero casero
Ingredientes
- Mandarina
- Leche
- Yema de huevo
- Azúcar
- Maicena
- Mantequilla