やみつき じゃがいもコーンのもちもちチヂミ
外はカリカリ、中はモチモチ！甘くておいしいコーン入りのじゃがいもチヂミです。夕食のおかずの一品はもちろん、軽食やお酒のおつまみにもぴったりです。ごま風味のほんのり香ばしいつけだれがよく合います。ぜひお試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- じゃがいも 250g
- コーン 100g
- 長ねぎ 1本
- 片栗粉 大さじ2.5
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- ごま油 大さじ1.5
- 酢 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1.5
- 白すりごま 小さじ1/2
- 青ねぎ 少々