もちもちツルツル♪ ライスペーパーで作るフォー
余りがちなライスペーパーを使ってフォーを作ります！鶏の旨味が出たスープを吸って、麺はもちもちに♪ナンプラーとパクチーを入れれば本格的な味わいが楽しめます。あっさりしているので軽めに食べたいときにもおすすめです。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ライスペーパー 6枚
- 塩 小さじ1/3
- ナンプラー 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- パクチー 1袋
- ピーナッツ 大さじ2
- レモン 1/2個
- 鶏もも肉 150g
- ねぎ 1本分
- しょうが 3枚
- 水 800cc