Frijoles charros z boczkiem, chorizo i pomidorami
Frijoles charros to aromatyczna meksykańska fasola gotowana na wywarze z dodatkiem boczku, chorizo, cebuli, czosnku i pomidorów. To sycące, rozgrzewające d
- Czas: 90 min
- Porcje: 4
Źródło: ankagotuje.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- fasola pinto lub biała fasola drobna
- boczek wędzony
- chorizo
- duża cebula
- ząbki czosnek
- sztuki pomidor
- sztuka papryczka jalapeño
- łyżka olej lub smalec
- liść liść laurowy
- łyżeczka sól
- łyżeczki świeżo mielony czarny pieprz
- łyżeczki kmin rzymski mielony
- pęczka świeża kolendra
- woda lub lekki bulion