Quiche rustiche con ripieno di zucca e speck

Quiche rustiche con ripieno di zucca e speck

Mentre preparo queste golose quiche rustiche con ripieno di zucca e speck mi rilasso e faccio delle riflessioni. Beh, oggi mi sento così: non ho voglia di uscire, di fare…

Fonte: Se questo è un uovo

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Ingredienti

  • Per la pasta
  • gr di farina integrale
  • cucchiai di olio evo
  • mezzo cucchiaino di sale
  • di acqua
  • rosmarino e salvia essiccati
  • Per il ripieno
  • gr di zucca
  • fetta di speck da 80 gr circa
  • scalogno
  • gr di taleggio

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