Tarte au fruit de la passion meringuée facile et gourmande
La tarte au fruit de la passion meringuée est un dessert à la fois frais, acidulé et gourmand. La crème au fruit de la passion apporte une touche exotique intense, parfaitement équilibrée par la douceur de la meringue. Facile à réaliser, cette tarte offre un contraste de textures entre le croustillant de la pâte, le fondant de la crème et la légèreté de la meringue. Idéale pour un dessert raffiné ou pour impressionner vos invités.
- Temps: 145 min
- Portions: 6
Source: Recettes de Clairette
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Ingrédients
- de farine
- de beurre froid en petits cubes
- de sel fin
- de sucre glace
- de poudre d'amande
- d’œufs
- de maïzena ou fécule de pomme de terre
- de jus de fruits de la passion
- de beurre
- de sucre
- d'eau
- de blancs d’œufs