Préparation du chou de la choucroute

Préparation du chou de la choucroute

Jean-claude nous montre sa façon de préparer le chou de la choucroute...

Source: supertoinette.com

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Ingrédients

  • de choux à choucroute "Quintal d'Alsace"
  • de sel
  • poignée de baies de genévrier
  • de pomme acide
  • épices
  • Petit lait ou babeurre

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