Polpette di verdure
La ricetta del giorno è... polpette di verdure! Un pò in ritardo sui soliti orari, ma ci sono anche oggi per mostrarvi come sto utilizzando in maniera sempre diversa le verdure bollite del brodo di Elisa. Le polpette di verdure sono state molto gradite da me e mio marito che stiamo iniziando ad apprezzare questo nuovo cambio di rotta verduroso ;P Dalle prossime ricette con le verdure troverete 2 nuovi ingredienti, la zucca ed il finocchio che da qualche giorno arricchiscono il brodino della piccola quindi tenetevi pronte con gli ingredienti ;) Baci a tutti e buon mercoledì.
- Porzioni: 20
Fonte: misya.info
Ingredienti
- carote
- zucchine
- patate
- lattuga o bietole
- fette di pane
- uovo
- gr di provola
- gr di parmigino
- cucchiai di pangrattato
- cucchiaio di farina
- sale
- pepe
- olio