長ねぎたっぷりピリ辛サラダ
長ねぎがたっぷりと入った、ピリ辛な味付けのサラダです。千切りにした長ねぎを、しっかり水にさらすことで、辛味が抜けてとっても美味しくなりますよ。コチュジャンとニンニクの効いたピリ辛ドレッシングがよく絡んで、お箸が進むこと間違いなしです。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 長ねぎ 80g
- 水 適量
- きゅうり 100g
- しょうゆ 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 酢 小さじ1
- コチュジャン 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/4
- のり 適量