『ローストビーフ』フライパンで作る！
フライパンで作る簡単ローストビーフです。お肉は切ったばかりは落ち着いた色ですが、空気に触れるときれいなピンク色になります♪簡単シャリアピンソースも絶品です！！
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 牛もも肉ブロック 300～400g
- 塩こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- にんにくチューブ 小さじ2
- 玉ねぎ 1/4個
- バター 5g
- 砂糖 大さじ1
- 酒・酢 各大さじ1/2
- 水 大さじ1.5
- 醤油 大さじ2
- にんにくチューブ 1cm