Plněná hokkaido dýně s mletým masem
Podzim se v kuchyni nese v pestrobarevných tónech a vůních, kde hokkaido dýně hraje prim. Tento recept nabízí harmonické spojení jemné dýně, mletého masa, rajčat a sýra. Bez složitých triků, stačí jen trocha času a trpělivosti, abyste si vychutnali pokrm, který provoní váš domov.
- Čas: 65 min
- Porce: 4
Zdroj: kupi.cz
Suroviny
- Dýně Hokkaidó 800 g
- Cibule 1 ks
- Česnek 1 stroužek
- Pórek 1 ks
- Rajče 1 ks
- Rostlinný olej 2 lžíce
- Mleté maso 300 g
- Rajčatový protlak 2 lžíce
- Zakysaná smetana 150 g
- Strouhaný sýr 80 g
- Sůl a pepř 1