Utflyktspaj med tonfisk
Pajdegar är feta,det vet alla. Men här kommer ett av de få undantagen som bekräftar regeln, en paj deg med jäst och bara lite olja. Och fyllningen med tonfisk i senapsstuvning ger ju lite av varje i näringsväg. Även kalciumstapeln blir rätt välfylld av mjölken och osten. De tomma hålen på mitten kan vi bli av med om vi gör en fräsch sallad till. Förslagsvis med mjukkokta, eller rårivna morötter, paprika, ärter och liten skvätt god örtdressing.
- Tid: 45 min
- Portioner: 5
Källa: Tasteline
Ingredienser
- jäst
- vatten
- olja
- salt
- vetemjöl
- smör
- mjölk
- muskotnöt
- ägg
- fransk senap
- tomat
- tonfisk
- ost
- svartpeppar