和風♡大和芋とろろドリア

和風♡大和芋とろろドリア

1人分から手軽に作れちゃいます。梅でさっぱり、とろろでつるんと、ヘルシーにいただけるドリアです。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 大和肉鶏もも(鶏もも肉) 1/4枚(70〜80g)
  • 梅干し 1個
  • ◎醤油 小さじ1
  • ◎酒 小さじ1
  • ◎みりん 小さじ1
  • ◎砂糖 小さじ1
  • 黒米ごはん 1膳分
  • カリカリ梅ちりめん 大さじ1.5
  • 大和いも(長芋) 200g前後
  • だし汁 大さじ1
  • 薄口醤油 小さじ1
  • シュレッドチーズ 大さじ2
  • 大葉 2枚

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