Tajine d'agneau aux oignons
Pour préparer Tajine d'agneau aux oignons, mettre une marmite à chauffer avec l'huile et laissez revenir la viande d'agneau en ajoutant le sel, le gingembre et le poivre. ajoutez un litre d'eau. laissez cuire pendant 30 minutes.
- Temps: 65 min
- Portions: 6
Source: la-cuisine-marocaine.com
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- d'agneau coupé en morceaux
- gros oignons
- c. à c. de gingembre
- c. à c. de coriandre
- c. à c. de cumin
- c. à soupe d'huile
- pistils de safran
- Sel, poivre