Mannerströms Jullax
En helt underbar frasig lax som är både läcker i smak och utseende. Dagen före griljering så lägger du Mannerströms jullax att dra i en salt- och sockerblandning och på serveringsdagen brer du över den härliga paneringen full av julsmak.
- Tid: 90 min
- Portioner: 10
Källa: ICA.se
Ingredienser
- ca 2 kg färsk laxfilé med skinn
- msk salt
- msk strösocker
- msk svensk senap
- msk fransk senap
- tsk soja
- tsk malen ingefära
- tsk malen kryddnejlika
- tsk malen kryddpeppar
- äggulor
- msk ströbröd