シンガポールチキンライス

材料

• とりささ身 …3本
• セロリ…1/2本
• セロリの葉…1本分
• きゅうり…1本
• 温かいご飯…300g
• ・おろしにんにく、おろししょうが…各小さじ1/2
• ・塩…小さじ1/4
• ・こしょう…少々
• Ｂ〈混ぜる〉
• ・赤唐辛子の小口切り…1/2本分
• ・ごま油、ささ身の蒸し汁…各大さじ1
• ・オイスターソース…小さじ2
• ・はちみつ…大さじ1/2
• ・みそ…小さじ1/2
• 塩、酒