Torrone siciliano

Il torrone siciliano è una croccante prelibatezza tipica del periodo natalizio, un dolce tradizionale a base di zucchero e frutta secca, mandorle, nocciole e anche pistacchi, soprattutto in Sicilia, dove ci sono quelli di Bronte, i più pregiati. Provate a prepararlo, vi diamo una ricetta facile e veloce, noi useremo la vaniglia per aromatizzarlo ma potete scegliere anche la cannella, ricorderà le sue origini arabe, come lo è la cubbàita, da distinguere rispetto al torrone, perché è più aromatica e prevede anche l’uso del miele e della buccia di limone o arancia grattugiata. Il torrone siciliano si distingue anche dal torrone per come lo conosciamo, a base di zucchero, miele, frutta secca e chiare d’uovo.

• Tempo: 40 min
• Porzioni: 6

Fonte: Butta La Pasta

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