Curry di ceci
La ricetta del curry di ceci, un'idea diversa dal solito per gustare un piatto ricco a base di curry senza dover per forza consumare carne o pesce. E' quindi un piatto indicato per tutti ma anche per i nostri amici vegetariani o vegani, sano per la presenza dei legumi e del riso e molto molto saporito.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: MyItalian.Recipes
Ingredienti
- grammi di ceci, già lessati
- grammi di riso Basmati
- tre cucchiai di passata di pomodoro
- due cucchiai di salsa ketchup
- spicchio di aglio
- una cipolla bianca media
- un filo di olio di semi
- un cucchiaio colmo di curry in polvere
- sale q.b
- la punta di un cucchiaino di paprika piccante