台湾風混ぜうどん

台湾風混ぜうどん

味よし、コスパよし、おまけに時短調理にぴったりの冷凍うどんを使えば10分でこのでき栄え! コクうま肉みそがくせになるおいしさ!

出典: レタスクラブ

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材料

  • 冷凍うどん…2玉
  • 豚ひき肉…200g
  • 卵黄…2個分
  • にら…1/3わ
  • もやし…1袋
  • 削りがつお、刻みのり…各適量
  • オイスターソースだれ
  • ・おろしにんにく…小さじ1/3
  • ・酒…大さじ2
  • ・オイスターソース…大さじ1 1/2
  • ・しょうゆ…小さじ1/2
  • サラダ油

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