砂肝のニンニク醤油炒め
香ばしさ満点、砂肝のニンニク醤油炒めのご紹介です。ご家庭にある調味料で砂肝を漬けこみ、炒めたシンプルな一品です。お酒のおつまみはもちろんのこと、白いほかほかごはんと食べればやみつきになること間違いなしです。お手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 砂肝 150g
- 長ねぎ 8cm
- 水 適量
- しょうゆ 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- ラー油 小さじ1/3