バーチ・ディ・ダーマ（ココア＆南瓜）。
貴婦人のキス、と呼ばれるお菓子、バーチ・ディ・ダーマをハロウィン仕様にココア生地と南瓜クリームで作ってみました。
- 分量: 18
出典: kurashiru.com
材料
- 無塩バター 80g
- 粉糖 30g
- 薄力粉★ 100g
- アーモンドプードル★ 40g
- ブラックココア★ 7g
- かぼちゃ（裏ごし） 正味250g
- 生クリーム 200ml
- グラニュー糖 大さじ2~3
- ラム酒（お好みで） 小さじ1~2
- シナモン（お好みで） 適宜
貴婦人のキス、と呼ばれるお菓子、バーチ・ディ・ダーマをハロウィン仕様にココア生地と南瓜クリームで作ってみました。
出典: kurashiru.com