Velouté de carottes en cappuccino
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A déguster bien froid
- Portions: 634
Source: nutrium.com
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Ingrédients
- grammes de carotte, crue
- d'oignon, cru
- cube de bouillon de volaille, déshydraté
- c. à soupe de mascarpone
- grammes de lait demi-écrémé, UHT
- grammes de beurre à 82% MG, doux
- gramme de noix de muscade
- gramme de sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré
- pincée de poivre
- grammes de spécialité à base de crème légère 8% MG, fluide ou épaisse