Calamares en su tinta, receta tradicional de Karlos Arguiñano
Aprende a preparar calamares en su tinta con la receta de Karlos Arguiñano. Una receta tradicional con unos calamares tiernos y sabrosos.
- Raciones: 4
Fuente: Hogarmania
Ingredientes
- calamares
- rebanadas de pan
- huevo
- cebollas
- dientes de ajo
- lonchas de jamón serrano
- vaso de salsa de tomate
- sobres de tinta de calamar
- vaso de txakoli o vino blanco
- gramos de arroz
- agua
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- perejil