Mexicaanse gehaktballen gevuld met kaas
Alle ballen verzamelen! Serveer de gehaktballetjes in deze heerlijke Mexiaanse saus en vertel niemand wat erin zit. Je verrast met de heerlijk vulling van kaas.
- Tijd: 80 min
- Porties: 8
Bron: Foodies
Ingrediënten
- rundergehakt
- tl kaneelpoeder
- tl komijnpoeder
- zout en peper
- + extra geraspte mozzarella
- + extra geraspte cheddar
- ancho-pepers
- el olijfolie
- uien
- teentjes knoflook
- el chipotlepasta
- blikken gepelde tomaten
- pure chocolade
- flinke bos koriander
- sap van 3 limoenen
- rode ui
- groene pepers