Keurslager Rundersukade
Verwarm de oven voor op 125 graden. Kruid het vlees met peper en zout en bak het rondom aan in 30 gram boter. Leg het vlees in een ovenschaal en giet er zo veel bouillon over tot het vlees onder staat. Leg de prei, ui, w...
- Tijd: 60 min
Bron: Keurslager
Ingrediënten
- rundersukade aan één stuk
- liter runderbouillon
- prei, in ringen
- ui, in ringen
- wortel, grof gesneden
- steranijs
- boerenbrood, gesneden
- gemengde salade
- Boter
- Peper en zout