Suze Sour
Der Suze Sour bietet ein komplexes Geschmacksprofil, das sowohl erfrischend als auch kräftig ist. Er ist aufgrund des Suze deutlich bitter, mit einer zitronigen Säure vom Zitronensaft und einer subtilen Süße vom Zuckersirup. Das Eiweiß sorgt für eine cremige Textur und trägt dazu bei, die Aromen auszugleichen, was ihn zu einem abgerundeten und anspruchsvollen Getränk macht.
- Tiempo: 4 min
- Raciones: 1
Fuente: cocktailwave.com
Ingredientes
- Suze: 4
- cl
- Zitronensaft: 3 cl
- Zuckersirup: 1
- Eiweiß: 1
- Angostura Bitter: 2 Spritzer
- Eiswürfel: Nach Bedarf
- Zitronenzeste: 1 Garnitur