Bitterballen
Weinig is er zo lekker als borrelen met een bitterbal. Doe een royale portie in een schaaltje met flink wat dipsaus erbij. Heerlijk, zeker als je ze zelf maakt met dit recept!
- Tijd: 30 min
- Porties: 16
Bron: Foodies
Ingrediënten
- boter
- bloem
- blaadje gelatine
- krachtige runderbouillon
- gaar soepvlees bijv. schenkel
- eidooier
- room
- zout en peper
- nootmuskaat
- mosterd
- worcestersaus
- eiwitten
- paneermeel
- zonnebloemolie