Placatý falafel
"Na talíři to nevypadá nic moc, ale je to velká dobrota ( pro toho, kdo nemusí mít maso každý den😉)"...říká autorka Dagmar Skalická, děkujeme :)
- Čas: 30 min
- Porce: 8
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- cizrna, římský hrách, 1 hrnek
- ovesné vločky jemné, 1 lžíce
- droždí lahůdkové sušené, tebi, 1 lžíce
- vinný kámen, 5 g
- cibule, 1 kus
- česnek stroužky, 3 kusy
- majoránka sušená drhnutá, 1 lžička
- kurkuma mletá, 1 špetka
- petrželka, petrželová nať, 1 lžíce
- chilli sušené mleté, 1 špetka
- římský kmín mletý, cumin, 1 špetka
- bílý jogurt řeckého typu, 200 g
- tahini, sezamová pasta, 10 g
- česnek stroužky, 3 stroužky
- česnek medvědí listy, 1 g
- sůl, 1 špetka