Corn dogs

Corn dogs

I corn dogs sono uno dei più tipici street food americani, si tratta di würstel infilzati negli stecchi di legno, ricoperti da una pastella di farina di mais, fritti e serviti con varie salsine. Li ho visti e rivisti centinaia di volte ma pur essendo curiosa, non li avevo ancora mai assaggiati. La scorsa settimana, ho visto in dispensa il pacchetto di farina di mais aperto ed in frigo avevo dei wurstel grandi così mi sono decisa a provarli...mmm che bontà! Questa è' la ricetta che ho seguito, il segreto sta nella pastella che deve essere densa e bella spessa, ed a detta di chi lo ha assaggiati, sono uguali ai corn dogs originali ;) provateli anche voi e fatemi sapere, vi lascio quindi alla ricetta e vi auguro una dolce giornata :*

Fonte: misya.info

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Ingredienti

  • wurstel grandi
  • uovo
  • gr di farina di mais
  • gr di farina 0
  • di latte
  • cucchiaino di zucchero
  • cucchiaino di sale
  • olio di semi
  • senape
  • maionese

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