丸ごと～骨まで美味しい！豆アジの南蛮漬け
ゆっくり揚げて骨まで美味しい豆アジの甘酢揚げ～野菜と一緒にいただいて栄養満点。
- 時間: 60 分
出典: 楽天レシピ
材料
- 豆アジ（１０ｃｍの小アジ） １８尾
- 塩・胡椒 各少々
- 小麦粉 適量
- ピーマン １個
- にんじん １/５本
- 玉ねぎ １/４個
- ★水 １５０ｍｌ
- ★酢 １５０ｍｌ
- ★砂糖 大さじ３
- ★醤油・酒・みりん 各大さじ２
- ★和風だしの素 小さじ２
- ★塩 大さじ１/２
- ★赤唐辛子 ２本
- 揚げ油 適量
ゆっくり揚げて骨まで美味しい豆アジの甘酢揚げ～野菜と一緒にいただいて栄養満点。
出典: 楽天レシピ