Entraña arrollada con espárragos gratinados

Entraña arrollada con espárragos gratinados

Una combinación de sabores que la rompe.

Fuente: eltrecetv

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Ingredientes

  • entraña
  • de panceta ahumada
  • de queso parmesano
  • tomates deshidratados
  • de hongos portobellos
  • Palitos de brochette
  • de queso provolone
  • Sal, pimienta, a gusto
  • paquete de espárragos
  • Ralladura de un limón
  • Sal y pimienta, a gusto

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