しそふりかけで染まる 菊花かぶ
ピンク色で可愛らしい菊花かぶのレシピをご紹介します。カブに切り込みを入れて菊の花に見立た菊花かぶに、ゆかりを加えました。ゆかりとレモンの酸味がよく合い、さわやかに仕上がりますよ。華やな見た目は、おもてなしにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。
- 時間: 70 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- カブ 200g
- 水 400ml
- 塩 大さじ1
- レモン 1切れ
- 水 50ml
- 酢 大さじ3
- 砂糖 大さじ2
- ゆかり 小さじ1