Aubergines gratinées au jambon & mozza avec une sauce tomate à l'italienne
Découvrez la délicatesse de notre recette d’aubergines gratinées à la perfection, inspirée des « melanzane alla parmigiana » de la gastronomie italienne. Dans notre version, elles sont cuites au four avec une généreuse quantité de fior di latte fondante et de fines tranches de jambon pour un plat véritablement réconfortant !
- Temps: 45 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- pièce Aubergine
- pièce Échalote
- pièce Tête d'ail
- Chair de tomates
- sachet Épices italiennes
- pièce Mozzarella
- tranche Jambon blanc
- Fromage râpé à l'italienne
- Salade
- cs Huile d'olive
- cs Vinaigre balsamique noir
- cc Cassonade
- selon le goût Poivre et sel