Hummus zonder tahini
Hummus zonder tahini is een uitstekend alternatief voor de klassieke saus op basis van kikkererwten, net zo romig en heel eenvoudig te maken... ontdek het recept!
- Tijd: 5 min
- Porties: 750
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Voorgekookte kikkererwten 500 g
- Knoflook 1 teentje
- Citroensap 100 g
- Extra vierge olijfolie 70 g
- Water 75 g
- Fijn zout naar smaak
- Peterselie naar smaak
- Zoete paprika naar smaak
- Citroenschil naar smaak
- Extra vierge olijfolie naar smaak
- Zwarte peper naar smaak